Фунчоза с креветками - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит для подачи на обеденный стол.
Просмотров:
933
Ингредиенты:
Фунчоза - 105 г
Креветки (очищенные) - 135 г
Перец сладкий - 200 г
Йогурт натуральный - 200 г
Соевый соус - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Кокосовое масло - для смазывания сковороды
Приготовление блюда:
Фунчозу заливаем кипятком на 7 минут, затем промываем под холодной водой.
Перец очищаем и нарезаем брусочками.
Сковороду смазываем кокосовым маслом и выдавливаем в нее чеснок, добавляем размороженные и очищенные креветки и обжариваем их пару минут. Теперь добавляем сладкий перец и обжариваем все вместе еще пару минут.
Теперь в сковороду к остальным ингредиентам добавляем натуральный йогурт, соль и перец по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и доводим содержимое до готовности.
В завершение отправляем в сковороду фунчозу, добавляем соевый соус и все хорошо перемешиваем.
В этом торте мягкие и пропитанные миндально-кокосовые коржи, потрясающе нежный кокосовый заварной крем внутри и воздушные кокосовые сливки снаружи. Великолепное сочетание!
Датские блинчики отличаются от обычных тем, что готовятся в духовке и обязательно подаются с большим количеством топпингов. В нашем случае это будет диетический лимонный курд.