Ингредиенты:
- Куриный фарш - 300 г
- Чечевица (красная) - 200 г
- Помидор - 3 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Сушеный укроп - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление супа:
- Наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, добавляем соль, перец и ставим на огонь.
- Чечевицу промываем и закидываем в кипящую воду. Засекаем время, суп будем варить 15 минут с этого момента.
- Далее чайной ложкой делаем из фарша тефтельки и отправляем их в суп. Если появилась пена, то снимаем.
- Помидоры нарезаем на небольшие кусочки, измельчаем чеснок и добавляем в суп вместе с сушеным укропом.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 50 ккал
- Белки - 5 г
- Жиры - 1 г
- Углеводы - 5,5 г