ReceptorBrend.jpg
6.8 Рейтинг (Голосов - 5)

Белый борщ

Белый борщ это очень аппетитное первое блюдо, в котором содержится всего 37 ккал. Обязательно попробуйте этот необыкновенный рецепт.

Просмотров:

14264
Белый борщ
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Лук порей (только белая часть) - 2 шт. (300 г)
  • Лук репчатый - 1 шт. (120 г)
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Картофель - 2 шт.
  • Куриное филе - 200 г
  • Сметана 10% - 250 г
  • Соль, перец - по вкусу
  • Вода фильтрованная - 1,5 л

Приготовление белого диетического борща:

  1. Первым делом отправляем на огонь куриную грудку. Доводим до кипения, вымываем. Заливаем чистой водой, солим по вкусу и снова отправляем на огонь.
  2. Нарезаем чеснок, лук порей и репчатый лук. Нарезаем картофель кубиками.
  3. В чистую кастрюлю добавляем растительное масло и отправляем туда репчатый и лук порей. Тушим на среднем огне 4 минуты, периодически помешивая. Через 4 минуты добавляем чеснок и тушим еще 2-3 минуты.
  4. Достаем куриную грудку и оставляем остывать, а бульоном заливаем овощи. Туда же добавляем картофель и немного черного перца. Накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
  5. Готовый борщ доводим до однородной массы с помощью блендера. Добавляем сметану. Еще раз проходимся блендером. Добавляем нарезанную небольшими кусочками куриную грудку, перемешиваем, накрываем крышкой и даем белому борщу закипеть.
  6. Подаем борщ с вареным яйцом, хреном и зеленью.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 37 ккал
  • Белки - 3 г
  • Жиры - 1,3 г
  • Углеводы - 3,2 г

Комментарии

Нежная и сытная творожная запеканка с ягодами станет прекрасным завтраком и для детей, и для взрослых.
Предлагаем рецепт шикарного диетического завтрака из яиц, шампиньонов и брокколи, на подготовку которого уйдёт от силы 5 минут, а остальную работу сделает духовка.
Куриный рулет с яйцом получается очень нежный, мягкий и сочный. Готовится очень быстро и просто.
Сегодня приготовим ароматный, рассыпчатый пирог с вишней без яиц и молочных продуктов.
Давайте приготовим большую мягкую ватрушку с нежнейшей творожной начинкой и лёгким ванильным ароматом.
Получается ароматная низкоуглеводная запеканка с высоким содержанием белка, которая готовится всего из четырех доступных ингредиентов.
Отличный вариант простого в приготовлении ужина, который обязательно понравится всем поклонникам правильного питания.
Навряд ли удастся найти более популярный диетический продукт, чем куриная грудка. Сегодня мы покажем, как можно приготовить сочную куриную грудку по-новому.
Вкусный и полезный шоколадный брауни из рисовой муки и яблочного пюре, покрытый нежным шоколадным кремом.
Творожно-кокосовые сырки - это прекрасный низкоуглеводный десерт, который станет отличным перекусом для тех, кто предпочитает правильное питание.