Овсяные батончики с апельсином, курагой и орехами

Ингредиенты:

• Овсянка (долгой варки) - 150 г
• Орех пекан - 50 г
• Кешью - 50 г
• Курага - 135 г
• Кокосовая мука - 40 г
• Топинамбур - 20 г
• Семена льна - 10 г
• Апельсин - 1 шт.

Приготовление батончиков:

1. Заливаем курагу кипятком, после чего промываем её под проточной водой.
2. Смешиваем все ингредиенты в блендере.
3. Выкладываем смесь в форму для запекания.
4. Тщательно распределяем и утрамбовываем с помощью ложки.
5. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
6. Разрезаем на прямоугольные полосы.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 299 ккал
• Белки - 9 г
• Жиры - 14 г
• Углеводы - 36 г