Заготовка полезной еды на несколько дней

Ингредиенты:

• Филе индейки - 500 г
• Йогурт термостатный - 100 г
• Горчица - 50 г

Приготовление:

Смешиваем горчицу и термостатный йогурт. Филе индейки отбиваем с двух сторон, заливаем маринадом и оставляем в холодильнике на несколько часов (лучше на ночь). Выкладываем индейку в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 85 ккал
• Белки - 16 г
• Жиры - 2 г
• Углеводы - 2 г

Ингредиенты:

• Лосось - 500 г
• Спаржа - 250 г
• Специи - по вкусу

Приготовление:

Размораживаем спаржу и кладем её вместе с лососем в форму для запекания. Посыпаем специями по вкусу, накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 185 градусов духовку на 40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 101 ккал
• Белки - 14 г
• Жиры - 4 г
• Углеводы - 1 г

Ингредиенты:

• Фасоль стручковая - 500 г
• Рис - 200 г
• Перец болгарский - 70 г
• Грибы - 250 г
• Чеснок - 10 г
• Соевый соус - 15 г
• Кокосовое масло - 5 г
• Специи - по вкусу

Приготовление:

Для приготовления этого блюда понадобится глубокая сковорода, которую разогреваем и добавляем в нее кокосовое масло, чеснок и нарезанный болгарский перец. Немного обжариваем, а затем добавляем нарезанную фасоль и грибы. Обжариваем постоянно помешивая. Далее засыпаем ко всем ингредиентам рис и заливаем его одним стаканом воды. Все тщательно перемешиваем и накрываем крышкой. В самом конце добавляем соевый соус и специи по вкусу.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 93 ккал
• Белки - 3 г
• Жиры - 1 г
• Углеводы - 18 г

Ингредиенты:

• Баклажан - 300 г
• Кабачок - 400 г
• Помидоры - 600 г
• Лук репчатый - 200 г
• Морковь - 100 г
• Перец болгарский - 70 г
• Чеснок - 10 г
• Кокосовое масло - 5 г
• Соль и специи - по вкусу

Приготовление:

На разогретую сковороду добавляем чайную ложку кокосового масла, чеснок, а так же нарезанный лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета, после чего добавляем нарезанный болгарский перец и немного его обжариваем. После этого добавляем нарезанные кубиком кабачки и баклажаны. Оставляем тушиться до готовности и в самом конце добавляем помидоры, соль и специи по вкусу.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 30 ккал
• Белки - 1 г
• Жиры - 1 г
• Углеводы - 5 г