Салат с куриными желудочками

Ингредиенты:

• Куриные желудки - 400 г
• Яйца (отварные) - 3 шт.
• Огурец (свежий) - 175 г
• Зеленый лук - 20 г
• Сметана 15% - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу

Приготовление салата:

1. Куриные желудочки отвариваем до готовности и нарезаем небольшими кусочками.
2. Отварные яйца нарезаем кубиками.
3. Свежий огурец нарезаем брусочками.
4. Измельчаем зеленый лук.
5. Отправляем все подготовленные ингредиенты в салатник, солим, заправляем сметаной и хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 108 ккал
• Белки - 13 г
• Жиры - 5,6 г
• Углеводы - 1,4 г