Яблочная шарлотка из овсяной муки

Ингредиенты:

• Яблоки (небольшие) - 5 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Овсяная мука - 25 г
• Корица - по вкусу
• Сахарозаменитель - 10 г
• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Приготовление диетической шарлотки:

1. Яблоки нарезаем небольшими кусочками.
2. В миску отправляем яйца и взбиваем их миксером в пышную пену.
3. В яичную массу добавляем овсяную муку, разрыхлитель, корицу и сахарозаменитель. Аккуратно перемешиваем лопаткой.
4. Форму для выпекания смазываем небольшим количеством растительного масла, притрушиваем овсяными хлопьями и слоями выливаем тесто, распределяя яблоки между слоями.
5. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 143 ккал
• Белки - 8,3 г
• Жиры - 6,2 г
• Углеводы - 12,8 г