Суфле из ряженки и какао

Ингредиенты:

• Желатин - 10 г
• Вода - 50 мл
• Ряженка - 300 мл
• Какао (или несквик) - 2 ч. л.
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление десерта:

1. Желатин заливаем водой и оставляем его набухать. Затем растапливаем в микроволновке или на водяной бане.
2. В ряженку добавляем какао или несквик, подсластитель и растопленный желатин. Взбиваем блендером.
3. Полученную массу разливаем в порционные стаканы, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
4. По желанию, готовый десерт украшаем кокосовой стружкой или на свой вкус.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 59 ккал
• Белки - 6 г
• Жиры - 1 г
• Углеводы - 5 г