ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Филе индейки в горчичном маринаде в духовке

Филе индейки получается сочное и мягкое, готовится просто, не требует долгого маринования, прекрасно подходит на праздничный стол.

Просмотров:

2139
Филе индейки в горчичном маринаде в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 700 г

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 1 кг

Для маринада:

  • Соль - 1 ст. л.
  • Красный молотый перец - 0,3 ч. л.
  • Специи (для мяса птицы) - 1 ст. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Горчица в зёрнах - 3 ст. л.
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.
  • Сок лимона - 2 ст. л.
  • Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

  • Филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
  • В миску отправляем все ингредиенты для маринада и хорошо перемешиваем до однородности.
  • Отправляем филе индейки в подходящую ёмкость и равномерно распределяем по мясу весь маринад. Оставляем на 10-15 минут.
  • Перевязываем филе индейки кулинарной нитью, перекладываем в стеклянную жаропрочную форму, плотно закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут. Затем убираем фольгу и запекаем блюдо еще 15-20 минут.
  • Готовое филе смазываем выделившимся соком и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 190 ккал
  • Белки - 29 г
  • Жиры - 12,8 г
  • Углеводы - 1,5 г

Комментарии

Если вы рассматриваете возможность кушать блины сидя на диете для похудения, то советуем обратить внимание на нашу подборку рецептов низкокалорийных диетических блинчиков.
Давайте приготовим низкокалорийное, низкоуглеводное, высокопротеиновое мороженое без сливок и сахара. Это достойная замена пломбиру из магазина.
Сегодня приготовим воздушный низкокалорийный торт с заварным кремом на сковороде. Десерт получается очень нежным и вкусным.
Очень нежный и вкусный яблочный пирог с меренгой, который вполне сможет заменить полноценный торт как на повседневном, так и на праздничном столе.
Получается сухое хрустящее печенье, которое готовится всего из трех ингредиентов - яйца, гречневой муки и эритрита.
Давайте приготовим вкусный и оригинальный завтрак из доступных продуктов - несладкие творожные оладьи с консервированной кукурузой.
Получается мягкое творожное печенье с сухофруктами, которое готовится без добавления сахара и сахарозаменителей.
Сегодня у нас рецепт одновременно вкусного, оригинального, сытного и полезного салата с запеченной тыквой, брынзой и индейкой.
Хлеб из перемолотых семян льна получается наиболее полезным. В нем высокое содержание белка и низкое содержание углеводов.
Чайная диета – это действенно, полезно и вкусно. Попробуйте худеть с чаем, подарите себе стройную фигуру и отличное самочувствие!