ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Филе индейки в горчичном маринаде в духовке

Филе индейки получается сочное и мягкое, готовится просто, не требует долгого маринования, прекрасно подходит на праздничный стол.

Просмотров:

2922
Филе индейки в горчичном маринаде в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 700 г

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 1 кг

Для маринада:

  • Соль - 1 ст. л.
  • Красный молотый перец - 0,3 ч. л.
  • Специи (для мяса птицы) - 1 ст. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Горчица в зёрнах - 3 ст. л.
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.
  • Сок лимона - 2 ст. л.
  • Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

  • Филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
  • В миску отправляем все ингредиенты для маринада и хорошо перемешиваем до однородности.
  • Отправляем филе индейки в подходящую ёмкость и равномерно распределяем по мясу весь маринад. Оставляем на 10-15 минут.
  • Перевязываем филе индейки кулинарной нитью, перекладываем в стеклянную жаропрочную форму, плотно закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут. Затем убираем фольгу и запекаем блюдо еще 15-20 минут.
  • Готовое филе смазываем выделившимся соком и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 190 ккал
  • Белки - 29 г
  • Жиры - 12,8 г
  • Углеводы - 1,5 г

Комментарии

Вкусный и очень простой в приготовлении суп-пюре, который запросто впишется в ваше диетическое меню.
Восхитительная диетическая закуска для праздничного стола - шампиньоны, фаршированные курицей и сыром.
Такой бисквит станет отличной основой для приготовления диетического шоколадного торта. Он получается влажным, воздушным, эластичным и мягким.
Невероятно нежная курочка с грибами и помидорами, под сметано-сырным соусом. Запеканка готовится быстро и очень вкусная.
Печеные яблоки гораздо легче усваиваются организмом. Десерт получается вкусным и полезным.
Сочный, свежий и хрустящий салат с пекинской капустой отлично подойдёт к домашнему обеду или ужину.
Сегодня приготовим очень легкий, нежный и эффектный блинный торт с творогом, бананом, земляникой и красной смородиной.
Простой в приготовлении пирог из лаваша с прекрасным сочетанием продуктов. Пирог получается мягкий, воздушный и неимоверно ароматный.
Прекрасный безглютеновый пирог с основой из песочного теста, нежным творожным суфле и сочными персиками.
В этом диетическом торте мягкие, влажные, насыщенно-шоколадные коржи, которые дополняет вкусный крем из мягкого творога и горького шоколада.