ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Филе индейки в горчичном маринаде в духовке

Филе индейки получается сочное и мягкое, готовится просто, не требует долгого маринования, прекрасно подходит на праздничный стол.

Просмотров:

2564
Филе индейки в горчичном маринаде в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 700 г

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 1 кг

Для маринада:

  • Соль - 1 ст. л.
  • Красный молотый перец - 0,3 ч. л.
  • Специи (для мяса птицы) - 1 ст. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Горчица в зёрнах - 3 ст. л.
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.
  • Сок лимона - 2 ст. л.
  • Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

  • Филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
  • В миску отправляем все ингредиенты для маринада и хорошо перемешиваем до однородности.
  • Отправляем филе индейки в подходящую ёмкость и равномерно распределяем по мясу весь маринад. Оставляем на 10-15 минут.
  • Перевязываем филе индейки кулинарной нитью, перекладываем в стеклянную жаропрочную форму, плотно закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут. Затем убираем фольгу и запекаем блюдо еще 15-20 минут.
  • Готовое филе смазываем выделившимся соком и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 190 ккал
  • Белки - 29 г
  • Жиры - 12,8 г
  • Углеводы - 1,5 г

Комментарии

Сегодня мы расскажем, насколько часто нужно взвешиваться, отчего растет вес и как узнать, сколько у вас жира.
Диетический овощной суп-пюре - прекрасное блюдо для худеющих! Легкий способ приготовления и низкая калорийность.
Если вам действительно важно ваше здоровье и вы хотите знать, что попадает на вашу тарелку, стоит выработать в себе привычку читать этикетки.
Овощной кугель из картофеля, кабачков, лука и моркови — это безумно вкусно, очень полезно, быстро и легко. Превосходный вариант для вечернего приема пищи.
Очень нежная творожная запеканка с овощами, грибами и шпинатом, которая буквально тает во рту.
Предельно простой рецепт полезного овсяного печенья с яблоком и мёдом. Это вкусная диетическая выпечка, которая готовится без использования муки и сахара.
Сегодня мы приготовим простой десерт без лишних калорий. Запеченные груши с творогом порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления.
Несладкий вариант низкоуглеводных блинов, в которых полностью отсутствует мука. В такие блинчики можно заворачивать любую начинку на ваш вкус.
Сегодня вы узнаете что можно есть на гарнир худеющим без вреда для фигуры. Рецепт жареной цветной капусты не только полезный, но еще и очень быстрый.
Невероятно вкусный пирог с ягодами (клубника, вишня) с умеренной калорийностью и превосходным ароматом.