ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Филе индейки в горчичном маринаде в духовке

Филе индейки получается сочное и мягкое, готовится просто, не требует долгого маринования, прекрасно подходит на праздничный стол.

Просмотров:

3002
Филе индейки в горчичном маринаде в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 700 г

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 1 кг

Для маринада:

  • Соль - 1 ст. л.
  • Красный молотый перец - 0,3 ч. л.
  • Специи (для мяса птицы) - 1 ст. л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Горчица в зёрнах - 3 ст. л.
  • Растительное масло (без запаха) - 2 ст. л.
  • Сок лимона - 2 ст. л.
  • Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

  • Филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем.
  • В миску отправляем все ингредиенты для маринада и хорошо перемешиваем до однородности.
  • Отправляем филе индейки в подходящую ёмкость и равномерно распределяем по мясу весь маринад. Оставляем на 10-15 минут.
  • Перевязываем филе индейки кулинарной нитью, перекладываем в стеклянную жаропрочную форму, плотно закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут. Затем убираем фольгу и запекаем блюдо еще 15-20 минут.
  • Готовое филе смазываем выделившимся соком и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 190 ккал
  • Белки - 29 г
  • Жиры - 12,8 г
  • Углеводы - 1,5 г

Комментарии

С помощью лаваша можно приготовить массу вкусных диетических блюд. Здесь мы собрали для вас лучшие низкокалорийные рецепты с использованием лаваша.
Давайте приготовим очень вкусный творожный десерт с ягодами, который легко впишется в рацион худеющего.
Куриная грудка, приготовленная в аэрофритюрнице, получается сочной и аппетитной. А горчичный маринад придает мясу птицы особый изысканный вкус.
По этому рецепту овощи готовятся в собственном соку, получаются очень ароматными и вкусными. А фарш придает блюду сытности и прекрасно дополняет овощи.
Вкусный и красивый диетический тортик в виде сердца, который идеально подойдет ко дню Святого Валентина.
Получается потрясающе вкусный, сытный, ароматный и румяный пирог с простой начинкой - зеленым луком и вареными яйцами.
Получаются воздушные, нежные, мягкие сырники для вкусного и полезного завтрака.
У нас здесь подробное меню на неделю с рецептами для кето-диеты. Калорийность суточного рациона - 1500 ккал.
Интересное блюло из минимального количества ингредиентов, которое легко готовится и поможет разнообразить ваш диетический рацион.
Этот диетический торт состоит из ароматного бананового бисквита с орешками, нежного сливочно-творожного крема и прослойки из ананасов.