Ингредиенты:
- Банан (без кожуры) - 300 г
- Творог 5% - 200 г
- Ваниль - по вкусу
Приготовление мороженого:
- Спелые бананы нарезаем колечками и выкладываем на доску, застеленную пищевой пленкой. Чтобы бананы не почернели, накрываем их сверху пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру для заморозки.
- В чашу блендера отправляем творог и замороженные кусочки банана. Добавляем ваниль по вкусу и пробиваем до однородности.
- Перекладываем массу в форму, запечатываем пищевой пленкой и отправляем в морозилку на 2-4 часа. Чтобы мороженое было максимально нежным и воздушным, рекомендуется перемешивать массу каждый час.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 105 ккал
- Белки - 8 г
- Жиры - 2 г
- Углеводы - 14 г