ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тефтели из фарша с рисом на сковороде «Ёжики»

По этому простому рецепту получаются очень сочные тефтели с эффектным внешним видом и прекрасными вкусовыми качествами.

Просмотров:

2515
Тефтели из фарша с рисом на сковороде «Ёжики»
Мы Вконтакте

Выход - 900 г

Ингредиенты:

  • Фарш смешанный (говядина нежирная / филе куриной грудки / филе бедра индейки 1:1:1) - 500 г
  • Репчатый лук - 90 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Рис «Жасмин» - 100 г
  • Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
  • Вода (горячая) - 270 мл

Приготовление тефтелей:

  1. Длиннозерный рис хорошо промываем и немного обсушиваем.
  2. Мелко нарезаем репчатый лук. Измельчаем пару зубчиков чеснока. Добавляем к фаршу подготовленные лук и чеснок. Сюда же добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем.
  3. Руками формируем круглые тефтели среднего размера. Обваливаем каждую тефтелю в рисе так, чтобы рис был немного вдавлен в фарш.
  4. Отправляем заготовки на сковороду, добавляем воду, накрываем крышкой и готовим на самом слабом огне примерно 25 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 121 ккал
  • Белки - 12,4 г
  • Жиры - 3,3 г
  • Углеводы - 9,7 г

Комментарии

Получается вкусный, ароматный, хрустящий пирог с яблоками и грецкими орехами.
Красивый и вкусный рулет с красной рыбой и творожным сыром станет прекрасной закуской на праздничном столе.
Мармелад из тыквы - это вкусный диетический десерт, который готовится из минимального количества ингредиентов - тыквы и желатина.
В этом диетическом варианте салата «Оливье» мы уменьшили количество калорий до минимума.
Вкусная закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или в обычный день. Грибы получаются румяными и очень аппетитными.
Полезный, быстрый и вкусный завтрак из доступных ингредиентов - творога, овсяных отрубей, яйца и сыра.
У нас здесь подробное меню на неделю с рецептами для кето-диеты. Калорийность суточного рациона - 1500 ккал.
Сегодня у нас вкусный, красивый, низкокалорийный, простой в приготовлении десерт, который можно подать на завтрак.
Диета для похудения часто подразумевает отказ от углеводов, которые содержатся во фруктах в достатке. Но будет ли полный отказ от фруктов действительно верным шагом?
Простой рецепт быстрого и вкусного завтрака на сковороде, который поможет разнообразить ваш утренний рацион питания.