ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Сметанный десерт с фруктами и ягодами

Нежнейшее сметанное желе с большим количеством разнообразных ягод и фруктов - ярких, сочных, ароматных и сладких.

Просмотров:

2558
Сметанный десерт с фруктами и ягодами
Мы Вконтакте

Сочетание ягод и фруктов в этом десерте можно менять по своему вкусу и настроению.

Выход - 1170 г

Ингредиенты:

  • Сметана 15% - 450 г
  • Молоко 2,5% - 100 г
  • Желатин - 18 г
  • Мёд - 50 г
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Абрикосы - 200 г
  • Клубника - 200 г
  • Черешня - 150 г

Приготовление десерта:

  1. Черешню разрезаем пополам и освобождаем от косточки. Абрикосы и клубнику нарезаем небольшими кусочками.
  2. Желатин заливаем молоком, перемешиваем, даем набухнуть и растапливаем в микроволновке либо на водяной бане.
  3. К сметане добавляем мёд (или любой подсластитель по вкусу), ванилин и распущенный желатин. Все хорошо перемешиваем.
  4. Теперь в сметанную массу отправляем подготовленные ягоды и фрукты и еще раз все аккуратно перемешиваем.
  5. Можно разложить десерт по порционным креманкам или стаканчикам. Можно использовать силиконовую форму. Я беру обычный пакет из под молока, срезаю верхушку, наполняю пакет сметанным десертом и накрываю контейнером подходящего размера. Также можно затянуть пакет пищевой пленкой.
  6. Убираем десерт в холодильник до полного застывания (минимум на 6 часов).
  7. Готовый десерт извлекаем из формы и нарезаем на порционные кусочки.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 106 ккал
  • Белки - 3,1 г
  • Жиры - 6,2 г
  • Углеводы - 9,6 г

Комментарии

Предлагаем приготовить вкусный, сочный, очень шоколадный и очень банановый пирог.
Это не только вкусный, но и полезный выбор для перекуса. Такие морковные батончики богаты клетчаткой и витаминами, они станут отличной альтернативой магазинным батончикам.
Вторая подборка рецептов диетических блюд, которые отлично подходят для вкусного и полезного завтрака.
Этот яблочный пирог из овсянки готовится очень просто и быстро. Рецепт из разряда всё смешал и в духовку.
В этом диетическом торте нежные, хорошо пропитанные кокосовые коржи, простой в приготовлении сливочный крем и ароматная клубничная прослойка.
Очень простые в приготовлении, тоненькие и нежные диетические блинчики, в которых содержится всего 107 ккал.
Аппетитные диетические оладушки на завтрак или десерт без вреда для фигуры! Порадуйте себя и близких в воскресное утро.
Отличное диетическое блюдо для всей семьи. Это хороший выбор для вкусного и полезного обеда или ужина.
Получается нежный, яркий, воздушный морковный рулет со сливочно-творожным кремом и приятным апельсиновым акцентом.
Диетический открытый пирог из песочного теста с начинкой из куриного фарша и грибов под сливочно-сырной заливкой.