ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Сметанный десерт с фруктами и ягодами

Нежнейшее сметанное желе с большим количеством разнообразных ягод и фруктов - ярких, сочных, ароматных и сладких.

Просмотров:

2855
Сметанный десерт с фруктами и ягодами
Мы Вконтакте

Сочетание ягод и фруктов в этом десерте можно менять по своему вкусу и настроению.

Выход - 1170 г

Ингредиенты:

  • Сметана 15% - 450 г
  • Молоко 2,5% - 100 г
  • Желатин - 18 г
  • Мёд - 50 г
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Абрикосы - 200 г
  • Клубника - 200 г
  • Черешня - 150 г

Приготовление десерта:

  1. Черешню разрезаем пополам и освобождаем от косточки. Абрикосы и клубнику нарезаем небольшими кусочками.
  2. Желатин заливаем молоком, перемешиваем, даем набухнуть и растапливаем в микроволновке либо на водяной бане.
  3. К сметане добавляем мёд (или любой подсластитель по вкусу), ванилин и распущенный желатин. Все хорошо перемешиваем.
  4. Теперь в сметанную массу отправляем подготовленные ягоды и фрукты и еще раз все аккуратно перемешиваем.
  5. Можно разложить десерт по порционным креманкам или стаканчикам. Можно использовать силиконовую форму. Я беру обычный пакет из под молока, срезаю верхушку, наполняю пакет сметанным десертом и накрываю контейнером подходящего размера. Также можно затянуть пакет пищевой пленкой.
  6. Убираем десерт в холодильник до полного застывания (минимум на 6 часов).
  7. Готовый десерт извлекаем из формы и нарезаем на порционные кусочки.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 106 ккал
  • Белки - 3,1 г
  • Жиры - 6,2 г
  • Углеводы - 9,6 г

Комментарии

В этом диетическом торте воздушный и нежный бисквит с орешками, дополненный простым в приготовлении творожным кремом.
В этом простом в приготовлении торте оригинальное сочетание малинового бисквита и творожно-фисташкового крема.
Предлагаем приготовить нежный, воздушный, низкокалорийный торт без выпечки «Птичье молоко». Рецепт очень простой и доступный.
Сегодня вы узнаете, как приготовить простой пирог с насыщенным шоколадным вкусом, умеренной влажностью и мягкой, тающей во рту текстурой.
В этом диетическом торте влажный шоколадный бисквит, который прекрасно сочетается с кислинкой абрикосового джема и сладостью шоколадной глазури.
Салат получается очень вкусный, сытный и при этом низкокалорийный. Содержит достаточно много белка, что очень важно для тех, кто следит за своим питанием. Отлично подойдёт на обед или ужин.
Этот двухслойный десерт состоит из шоколадно-овсяной основы и творожно-молочного слоя на желатине.
Сегодня мы покажем прекрасный рецепт полезного бегзлютенового хлеба из нута.
Простой в приготовлении торт с шоколадными коржами на овсяной муке, кофейной пропиткой и творожным кремом.
В микроволновой печи можно не только сушить носки или подогревать вчерашнюю кашу, но и готовить полноценные полезные блюда. Без хрустящей корочки, конечно, но нам она и не нужна.