ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоеный салат с курицей, грибами и морковью по-корейски

Пикантный и вкусный салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски, который отлично подходит для подачи на праздничный стол.

Просмотров:

2192
Слоеный салат с курицей, грибами и морковью по-корейски
Мы Вконтакте

Выход - 700 г

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки (запечённое или отварное) - 200 г
  • Морковь по-корейски - 150 г
  • Репчатый лук - 150 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Оливковое масло (любое растительное) - 10 г
  • Сметана 15% - 50 г
  • Горчица дижонская - 7 г
  • Соль, тимьян, перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Мелко нарезанный репчатый лук пассеруем до мягкости на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  2. Грибы нарезаем небольшими брусочками и отправляем в сковороду к луку. Когда грибы значительно уменьшатся в объеме, добавляем соль, черный молотый перец и сушеный тимьян. Доводим грибы до готовности. Они должны стать легкого золотистого цвета.
  3. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
  4. Готовим заправку. Для этого смешиваем сметану с щепоткой соли и неострой горчицей.
  5. Собираем салат. Для этого кулинарное кольцо ставим на тарелку и первым слоем выкладываем кусочки курицы. Далее ровным тонким слоем распределяем половину сметанного соуса. Затем выкладываем обжаренные шампиньоны с луком, разравниваем и тоже промазываем соусом. Завершающим слоем идет морковь по-корейски.
  6. Отправляем салат в холодильник минимум на 2 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 107 ккал
  • Белки - 11 г
  • Жиры - 5,1 г
  • Углеводы - 4 г

Комментарии

Пирог безумно вкусный, но очень простой и быстрый в приготовлении. Тесто получается тонкое, а фруктов и ягод очень много.
Сегодня у нас вкусный, полезный и простой в приготовлении салат из крабовых палочек, вареных яиц, помидоров и болгарского перца.
Сегодня вы узнаете, из чего должен состоять завтрак для людей, стремящихся избавиться от лишнего веса.
Легкий, нежный и полезный диетический суп-пюре, который отлично впишется в ваше обеденное меню.
Подборка простых в приготовлении диетических салатов, которые отлично впишутся в ваше праздничное меню.
Это блюдо с большим содержанием белка прекрасно подойдет для полезного диетического обеда или ужина, с гарниром или без.
Получается ароматный, нежный, простой в приготовлении яблочный пирог перевертыш.
Получается ароматный, пышный и полезный пирог с умеренной калорийностью и прекрасными вкусовыми качествами.
Сегодня у нас простой рецепт вкусной диетической выпечки из творога. Пирог получается пористым, нежным и воздушным.
Этот крем-чиз хорошо держит форму и прекрасно подходит для приготовления диетических тортов. Калорийность такого крема в три раза ниже, чем у классического рецепта.