ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Слоеный салат с курицей, грибами и морковью по-корейски

Пикантный и вкусный салат с курицей, шампиньонами и морковью по-корейски, который отлично подходит для подачи на праздничный стол.

Просмотров:

192
Слоеный салат с курицей, грибами и морковью по-корейски

Выход - 700 г

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки (запечённое или отварное) - 200 г
  • Морковь по-корейски - 150 г
  • Репчатый лук - 150 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Оливковое масло (любое растительное) - 10 г
  • Сметана 15% - 50 г
  • Горчица дижонская - 7 г
  • Соль, тимьян, перец чёрный молотый - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Мелко нарезанный репчатый лук пассеруем до мягкости на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  2. Грибы нарезаем небольшими брусочками и отправляем в сковороду к луку. Когда грибы значительно уменьшатся в объеме, добавляем соль, черный молотый перец и сушеный тимьян. Доводим грибы до готовности. Они должны стать легкого золотистого цвета.
  3. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
  4. Готовим заправку. Для этого смешиваем сметану с щепоткой соли и неострой горчицей.
  5. Собираем салат. Для этого кулинарное кольцо ставим на тарелку и первым слоем выкладываем кусочки курицы. Далее ровным тонким слоем распределяем половину сметанного соуса. Затем выкладываем обжаренные шампиньоны с луком, разравниваем и тоже промазываем соусом. Завершающим слоем идет морковь по-корейски.
  6. Отправляем салат в холодильник минимум на 2 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 107 ккал
  • Белки - 11 г
  • Жиры - 5,1 г
  • Углеводы - 4 г

Комментарии

Сытный и при этом низкокалорийный рыбный суп, который понравится всем без исключения. Добавление сливок придаёт блюду изумительный нежный вкус и прекрасный аромат.
Сегодня приготовим грибной крем-суп из шампиньонов. Готовиться он быстро и просто, а получается очень вкусным, нежным и сытным.
Сегодня приготовим чудесный густой суп с овощами и фрикадельками из смешанного фарша. Блюдо получается вкусным, полезным и низкокалорийным.
Вкусный и полезный завтрак за 10 минут для всей семьи - ленивый хачапури с сыром на сковороде.
В этом диетическом смузи все ингредиенты хорошо сбалансированы, за счет чего получается вкусный и полезный напиток.
Румяная, вкусная и сочная овощная запеканка, которая содержит минимум калорий и несомненно придется по вкусу всем худеющим.
Давайте приготовим сочную мясную закуску из куриного филе с грибами и сыром внутри. Это прекрасное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.
Фаршированные помидоры получаются очень вкусными и сочными. Во время приготовления рис впитывает в себя все соки и ароматы.
Вкусное и полезное низкокалорийное блюдо для всех тех, кто следит за своей фигурой.
Замечательное летнее блюдо - аппетитная диетическая окрошка без картошки. Много витаминов и мало калорий!