Салат с макаронами, тунцом и овощами

Такой салат очень легко готовится, содержит все необходимые питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности (белки, жиры, углеводы, клетчатка), а еще его удобно брать с собой на работу или учебу.

Ингредиенты:

• Макароны (из твердых сортов пшеницы) - 50 г
• Тунец (в собственном соку) - 130 г
• Огурец - 100 г
• Болгарский перец - 100 г
• Зелёный горошек - 50 г
• Зелёный лук - по вкусу

Для заправки:

• Оливковое масло - 1 ч. л.
• Бальзамический уксус - 1 ч. л.
• Мёд - 1 ч. л.
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление салата:

1. Если у вас есть уже варёные макароны, то их нужно взять 150 грамм в уже приготовленном виде. Если нет, то макароны необходимо отварить в подсоленной воде. В этом случае берем 50 грамм.
2. Из консервы тунца сливаем лишний сок, а рыбу перекладываем в салатницу.
3. Огурец, болгарский перец и зелёный лук нарезаем кубиком и отправляем в салат вместе с зелёным горошком.
4. Для заправки смешиваем масло, уксус и мёд.
5. Макароны окидываем на дуршлаг, даём им немного остыть.
6. Добавляем в салат макароны, заправку, соль и перец. Хорошенько перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 90 ккал
• Белки - 7,5 г
• Жиры - 2 г
• Углеводы - 10,5 г