По этому рецепту получается мягкий, пышный и в то же время достаточно плотный и нежный омлет в чашке.
Просмотров:
2776
Выход - 350 г
Ингредиенты:
Яйца (СО) - 3 шт.
Вода - 150 мл
Зелёный лук - 5 г
Морковь - 20 г
Растительное масло (оливковое, кунжутное) - 3 г
Соль - по вкусу
Приготовление омлета:
В широкую чашку разбиваем яйца и хорошо взбиваем вилкой.
Добавляем соль, вливаем воду и взбиваем вилкой до однородности.
Добавляем мелко нарезанную зелень (у меня лук), любые овощи (у меня тертая морковь) и оливковое масло. Перемешиваем.
В глубокую кастрюлю наливаем воду и в центр устанавливаем небольшую ёмкость вверх дном.
Как только вода закипит, убавляем огонь до минимального, на ёмкость в кастрюле ставим чашку с омлетом, закрываем кастрюлю крышкой и готовим примерно 20-25 минут. Время приготовления омлета будет зависеть от диаметра и высоты чашки в которой омлет готовится.
Уникальные и лечебные свойства пчелиного меда настолько разнообразны, что описать их в одной статье крайне затруднительно, но тем не менее мы постараемся рассказать многое о пользе этого продукта.
ПП рецепт всеми любимого печенья «ОРЕО». Несмотря на полезный состав из натуральных продуктов, это печенье совсем не уступает по вкусу магазинному варианту.