ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Прозрачные вареники

Эти вареники с курицей и болгарским перцем не только красивые и необычные, они еще диетические и очень вкусные!

Просмотров:

8580
Прозрачные вареники
Мы Вконтакте

Ингредиенты для теста:

  • Кукурузный крахмал - 50 г
  • Картофельный крахмал - 50 г
  • Кипяток - 150 мл

Для начинки:

  • Куриное филе - 150 г
  • Перец болгарский - 150 г
  • Зелень - 30 г
  • Зеленый лук - 30 г
  • Оливковое масло - 1 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.

Приготовление диетических вареников:

  1. Готовим тесто: смешиваем кукурузный и картофельный крахмал и заливаем его крутым кипятком. Замешиваем тесто и убираем его в пакет на 30 минут.
  2. Готовим начинку: мелко нарезаем куриную грудку, зелень и болгарский перец. Смазываем сковороду чайной ложкой оливкового масла и обжариваем на ней грудку до румяного состояния. После чего добавляем зелень, перец и специи. Перемешиваем и жарим еще 2-3 минуты.
  3. Формируем вареники: раскатываем тесто до 1 мм в толщину. Формой (диаметром 10 см.) вырезаем из теста круги и в каждый круг добавляем одну чайную ложку начинки и склеиваем вареники руками.
  4. Готовим вареники на пару приблизительно 5 минут (до прозрачного состояния). Смазываем готовые вареники оливковым маслом используя кисточку и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 92 ккал
  • Белки - 4 г
  • Жиры - 1,7 г
  • Углеводы - 15,3 г

Комментарии

Быстрый и простой в приготовлении открытый пирог на творожном тесте с зелёным луком, яйцом и сыром.
Нежное домашнее пирожное с творожным кремом, которое гораздо полезнее магазинного. Такой десерт по достоинству оценят и взрослые, и дети.
В сезон холодов и морозов делюсь рецептом полезных и вкусных конфет из сухофруктов, которые помогут повысить иммунитет.
Готовим простой диетический торт, который состоит из воздушного бисквита и нежного клубничного крема.
Сегодня приготовим диетический суп с овсянкой и курицей. Он очень простой в приготовлении и достаточно сытный, чтобы утолить голод.
Низкоуглеводный пирог из песочного теста с творожно-яблочной начинкой.
Сегодня приготовим очень вкусный кокосовый рулет без использования муки. Этот десерт порадует вас своим насыщенным шоколадно-кокосовым вкусом.
Получается вкусный и сытный мясной пирог с овощами, который без труда можно приготовить на обед или ужин.
Вкусные и нежные хачапури из творожного теста на завтрак. Советуем попробовать всем. Вы удивитесь, насколько это вкусно.
Прекрасно сбалансированный обед для всех поклонников правильного питания.