ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Прозрачные вареники

Эти вареники с курицей и болгарским перцем не только красивые и необычные, они еще диетические и очень вкусные!

Просмотров:

8274
Прозрачные вареники
Мы Вконтакте

Ингредиенты для теста:

  • Кукурузный крахмал - 50 г
  • Картофельный крахмал - 50 г
  • Кипяток - 150 мл

Для начинки:

  • Куриное филе - 150 г
  • Перец болгарский - 150 г
  • Зелень - 30 г
  • Зеленый лук - 30 г
  • Оливковое масло - 1 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,3 ч. л.

Приготовление диетических вареников:

  1. Готовим тесто: смешиваем кукурузный и картофельный крахмал и заливаем его крутым кипятком. Замешиваем тесто и убираем его в пакет на 30 минут.
  2. Готовим начинку: мелко нарезаем куриную грудку, зелень и болгарский перец. Смазываем сковороду чайной ложкой оливкового масла и обжариваем на ней грудку до румяного состояния. После чего добавляем зелень, перец и специи. Перемешиваем и жарим еще 2-3 минуты.
  3. Формируем вареники: раскатываем тесто до 1 мм в толщину. Формой (диаметром 10 см.) вырезаем из теста круги и в каждый круг добавляем одну чайную ложку начинки и склеиваем вареники руками.
  4. Готовим вареники на пару приблизительно 5 минут (до прозрачного состояния). Смазываем готовые вареники оливковым маслом используя кисточку и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 92 ккал
  • Белки - 4 г
  • Жиры - 1,7 г
  • Углеводы - 15,3 г

Комментарии

Получаются вкусные, сытные, низкоуглеводные творожные пирожные на миндальной муке без глютена.
Удивительно вкусный и нежный диетический десерт, который готовится всего из двух простых ингредиентов - манки и мандаринов.
Простые в приготовлении банановые сырники с соусом из йогурта и ягод. Они отлично подойдут для полезного и сытного завтрака или перекуса.
Очень вкусные рулетики из баклажанов с начинкой из яиц и моркови станут прекрасной закуской как на повседневном, так и на праздничном столе.
Куриные котлеты с творогом получаются очень нежные, сочные и вкусные. Готовятся они просто и отлично подходят для худеющих.
В этом блюде практически отсутствуют углеводы и содержится много белка. Такие куриные рулетики можно подать даже на праздничный стол.
Очень вкусный, несложный и полезный рецепт сбалансированного диетического ужина с форелью и овощами.
Это идеальный рецепт тыквенного пирога к чаю - вкусно, быстро и полезно.
Низкоуглеводный рулет для всех поклонников правильного питания и кето-диеты. Такое блюдо подойдет как на завтрак, так и в качестве закуски.
Готовиться этот тортик предельно просто, а его вкус и вид наполнен домашним уютом.