Протеиновый блин с творогом на сковороде

Ингредиенты :

• Яйца (С1) - 2 шт.
• Кефир 1% - 2 ст. л.
• Мука (у меня дурум) - 1 ст. л.
• Протеин - 30 г
• Разрыхлитель - 1/3 ч. л.
• Сахарозаменитель - по вкусу

Для начинки:

• Мягкий творог 0% - по вкусу
• Сахарозаменитель - по вкусу
• Сублимированная малина - по вкусу

Приготовление блюда:

1. В чашу блендера отправляем кефир, муку, разрыхлитель, яйца, сахарозаменитель и протеин. Пробиваем до однородности.
2. Выливаем массу на хорошо разогретую антипригарную сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности на среднем огне (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
3. Смазываем блин любой начинкой (у меня мягкий творог и сублимированная малина) и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 220 ккал
• Белки - 30 г
• Жиры - 7,7 г
• Углеводы - 8,1 г