ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печеночные рулетики с яйцом и морковью

Давайте приготовим вкусные закусочные рулетики из куриной печени с начинкой из вареной моркови, яиц и сыра.

Просмотров:

318
Печеночные рулетики с яйцом и морковью

Ингредиенты:

  • Печень куриная - 220 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Овсяная мука - 40 г
  • Йогурт натуральный - 50 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, перец - по вкусу

Для начинки:

  • Морковь (вареная) - 150 г
  • Яйца (вареные) - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сыр - 60 г
  • Греческий или натуральный йогурт - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление рулетиков:

  1. Куриную печень отправляем в чашу блендера, добавляем яйцо, овсяную муку, лук, пропущенный через пресс зубчик чеснока, натуральный йогурт, соль и перец по вкусу. Измельчаем до однородной массы.
  2. Разогреваем и смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла, равномерно распределяем печеночную смесь и на среднем огне обжариваем с обеих сторон. Таким образом готовим все печеночные блинчики.
  3. Готовим начинку. Для этого натираем на крупной терке отварные яйца, вареную морковь и нежирный сыр. Отправляем подготовленные ингредиенты в миску, добавляем греческий йогурт, пропущенный через пресс зубчик чеснока и все хорошо перемешиваем.
  4. Равномерно распределяем начинку по всей поверхности на каждый блинчик и скручиваем в рулет. Убираем рулетики в холодильник на 30 минут, затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 173 ккал
  • Белки - 15,8 г
  • Жиры - 9,2 г
  • Углеводы - 8,1 г

Комментарии

Вкусный, полезный и красивый диетический салат с языком и пекинской капустой, заправленный необычным соусом. Идеально для праздничного стола!
Готовим вкусный диетический десерт - запеченные в духовке яблоки с творогом и изюмом.
Предлагаем приготовить нежный, воздушный, низкокалорийный торт без выпечки «Птичье молоко». Рецепт очень простой и доступный.
Диетический вариант вкуснейшего шоколадного пирога «Вулкан», с заварным кремом внутри.
Диета "Пятнашки" очень популярна как у худеющих, так и у поддерживающих вес в норме. Мы попросили рассказать о ней Олега Терна. Именно он придумал эту систему.
Сегодня поделюсь рецептом обалденно вкусной кабачковой пиццы. Тесто получается нежным, а сама пицца очень сытная за счет начинки из курицы.
Сегодня приготовим очень нежные и сочные куриные котлеты с кабачком. Они, конечно же, будут диетическими и очень вкусными.
Сегодня мы покажем пять рецептов чая, которые помогут укрепить иммунитет, сформировать крепкое здоровье и выносливый организм.
Ватрушки из фарша - это вкусное мясное блюдо с умеренной калорийностью, которое подойдет для сытного обеда или ужина.
Давайте приготовим низкокалорийный сливочный сыр из кефира и сметаны. Такой сыр можно использовать для приготовления диетических чизкейков и тортов, или просто намазывать на хлеб.