Ингредиенты:
- Куриная грудка - 600 г
- Кефир 1% - 200 мл
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец, приправы, свежий укроп - по вкусу
Приготовление куриной грудки:
- Нарезаем куриное филе на порционные кусочки.
- Выдавливаем чеснок.
- Добавляем нарезанный укроп, соль, перец и приправы по вкусу.
- Заливаем кефиром и перемешиваем.
- Маринуем 30-60 минут.
- Выкладываем филе на сковороду без масла и заливаем маринадом.
- Готовим 10-15 минут на среднем огне под крышкой.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 80 ккал
- Белки - 12,6 г
- Жиры - 1 г
- Углеводы - 3,5 г