ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Кабачковая икра без обжарки

Сегодня у нас икра из кабачков, которую даже жарить не нужно. Рецепт простой и очень вкусный.

Просмотров:

7783
Кабачковая икра без обжарки
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Кабачки - 3 шт.
  • Лук - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1,5 шт.
  • Помидоры - 2-3 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Чеснок - 5-6 зубчиков
  • Оливковое масло - 3 ст. л.

Приготовление икры:

  1. Кабачки нарезаем кольцами, толщиной примерно 1 см. Лук и помидоры разрезаем на 4 части. Морковь и болгарский перец нарезаем небольшими кусочками.
  2. Выкладываем овощи на противень, предварительно застеленный фольгой, солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок и оливковое масло.
  3. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
  4. Измельчаем запеченные овощи с помощью блендера до однородного состояния.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 39 ккал
  • Белки - 0,9 г
  • Жиры - 1,5 г
  • Углеводы - 5,5 г

Комментарии

Рецепт вкусного диетического кулича без дрожжей, масла и сахара. Его калорийность в два раза меньше, чем у традиционного пасхального кулича.
Предлагаем приготовить нежный хлеб из куриной печени, который можно подавать в качестве закуски, или как дополнение к гарниру на обед или ужин.
В этом торте идеально сочетаются ванильный бисквит и карамельно-шоколадный крем.
Сегодня мы расскажем о невероятно полезном фрукте - авокадо. Вы узнаете, что это за фрукт, какая от него польза, какие бывают сорта авокадо, как его выбрать и как хранить.
Этот куриный террин прекрасно держит форму и подойдет для подачи как на повседневный, так и на праздничный стол в качестве вкусной закуски.
Получаются мягкие пирожные с шоколадным коржом и нежным творожно-йогуртовым кремом.
Простой в приготовлении торт с насыщенным шоколадным бисквитом и творожно-шоколадным кремом.
Вкусный и полезный салат с прекрасным сочетанием ингредиентов, который можно подать в качестве закуски или как дополнение к основному блюду.
Предлагаем приготовить нежнейший диетический торт без выпечки с ярким ягодным вкусом и ароматом.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить крем, которым можно заменить рикотту. Такой крем можно использовать для приготовления диетических тортов и других десертов.