ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Горбуша с сыром и овощами в духовке

Горбуша, приготовленная в духовке, в сочетании с овощами, получается очень нежной и сочной. Такое блюдо можно подать на любой праздничный стол.

Просмотров:

5768
Горбуша с сыром и овощами в духовке
Мы Вконтакте

Ингредиенты (на 7 порций):

  • Филе горбуши - 700 г
  • Помидоры - 2 шт. (250 г)
  • Перец сладкий - 1 шт. (150 г)
  • Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
  • Сметана 15% - 250 г
  • Сыр 40% - 100 г
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Рыбу чистим, моем и разделываем на филе.
  2. Перекладываем филе в глубокую посуду, солим, перчим, поливаем лимонным соком и оставляем немного промариноваться.
  3. Мелко нарезаем лук. Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Мелкой соломкой нарезаем сладкий перец.
  4. Горбушу перекладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой, сверху рыбу смазываем сметаной, на сметану выкладываем мелко нарезанный лук и вместе со сметаной равномерно распределяем его по рыбе.
  5. Теперь равномерно, по всей поверхности рыбы, распределяем нарезанные помидоры и сладкий перец. Солим, перчим и поливаем сметаной (я сделала тонкую сеточку из сметаны с помощью кондитерского мешка).
  6. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Чтобы овощи сильно не подгорали, через 30 минут сверху блюдо можно прикрыть фольгой.
  7. По прошествии времени посыпаем блюдо тертым сыром и ставим в духовку еще на 5 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 163 ккал
  • Белки - 16 г
  • Жиры - 10 г
  • Углеводы - 3 г

Комментарии

У нас здесь подробное меню на неделю с рецептами для кето-диеты. Калорийность суточного рациона - 1500 ккал.
Экспресс-вариант приготовления молодых кабачков. В итоге мы получаем хрустящую, нежную, ароматную закуску, которая станет отличным дополнением к мясу или рыбе.
Получается нежное и сочное куриное мясо с ароматными печеными овощами.
Предлагаем приготовить сочный закусочный торт из ранней капусты со сметаной и помидорами.
Сегодня в меню: яичница с бутербродом на завтрак, рис с курицей на обед, запеченное яблоко с бананом на полдник, салат с курицей на ужин и диетический тортик для полезного перекуса.
Вкусный, полезный и легкий овсяный суп на каждый день. Такое блюдо настоящий бальзам для желудка, особенно после праздников.
Это идеальный рецепт тыквенного пирога к чаю - вкусно, быстро и полезно.
Простая в приготовлении запеканка из цветной капусты с прекрасным вкусом и божественным ароматом.
У нас здесь рецепт диетического люля-кебаба из куриного филе в лаваше. Замечательное блюдо для перекуса, которое очень просто приготовить в домашних условиях.
Нежный сливочно-творожный крем и вкуснейший корж, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Вместе - это большой и красивый профитроль с потрясающе нежным творожным кремом.