ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Филе лосося с помидорами в сливочном соусе на сковороде

Филе лосося в сливочном соусе с помидорами и шпинатом - это невероятно вкусное, изысканное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.

Просмотров:

1029
Филе лосося с помидорами в сливочном соусе на сковороде

Ингредиенты:

  • Филе лосося - 400 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Помидоры черри - 8-10 шт.
  • Шпинат (свежий) - 50 г
  • Сливки 20% - 100 мл
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - для жарки

Приготовление блюда:

  1. Филе лосося избавляем от косточек и снимаем шкуру. Нарезаем средними по размеру кусочками.
  2. Чеснок мелко нарезаем ножом. Помидоры черри разрезаем пополам.
  3. Обжариваем рыбу с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Жарим до золотистого цвета (по 3-4 минуты с каждой стороны).
  4. Обжаренную рыбу вынимаем из сковороды, сковороду моем, добавляем сливочное масло и обжариваем чеснок до золотистости (буквально 30 секунд).
  5. Теперь к чесноку добавляем помидоры черри и свежий шпинат. Перемешиваем и готовим 2 минуты.
  6. Теперь в сковороду заливаем сливки (у меня 20% жирности, но можно использовать и менее жирные сливки), добавляем соль и перец по вкусу. Сюда же отправляем обжаренную рыбу, накрываем сковороду крышкой и готовим пару минут, чтобы рыба пропиталась сливочным соусом.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 132 ккал
  • Белки - 13 г
  • Жиры - 8 г
  • Углеводы - 1 г

Комментарии

Вкусное и очень простое в приготовлении мороженое из замороженных бананов.
Получается очень вкусная и сытная запеканка, в которой отлично сочетаются капуста и мясо. Великолепный высокобелковый ужин для всей семьи.
Сегодня мы покажем как быстро и просто приготовить шоколадный торт на сковороде без духовки. Это низкокалорийный диетический десерт, который подойдет всем, кто предпочитает правильное питание.
Мягкие, рассыпчатые и нежные диетические булочки с растопленным шоколадом внутри.
Этот рецепт находка для тех, кто следит за своей фигурой - пряный фитнес-хлеб без муки на каждый день!
В нашей новой диетической подборке самые вкусные низкокалорийные блюда, в рецепте которых использовалось мясо тунца.
Очень простой, быстрый, вкусный и интересный вариант запеканки из творога с яблоками и овсяными хлопьями.
Очень вкусная и душевная солянка из недорогой рыбы, приготовленная с любовью к своим близким.
Сегодня приготовим очень полезные диетические рыбные котлеты на пару в мультиварке.
Подборка полезных диетических блюд со свеклой в качестве основного ингредиента.