ReceptorBrend.jpg
4.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Фаршированные перцы с брынзой в духовке

Сегодня на ужин приготовим фаршированный перец с брынзой. Именно брынза хорошо дополняет фарш из куриного филе и блюдо приобретает совершенно новый вкус.

Просмотров:

7232
Фаршированные перцы с брынзой в духовке
Мы Вконтакте

Выход ~ 1000 грамм.

Ингредиенты:

  • Перец сладкий - 5 шт. (700 г)
  • Куриное филе - 300 г
  • Брынза 40% - 200 г
  • Сметана 15% - 50 г
  • Помидор - 1 шт. (120 г)
  • Лук - 70 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Хмели-сунели - 1 ч. л.
  • Сушёная паприка - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем очень маленькими кусочками. Затем к курице добавляем один мелко порезанный перец, помидор и натертые на средней терке лук и чеснок. Теперь солим, добавляем сметану, приправы и все хорошо перемешиваем.
  2. Брынзу нарезаем средним кубиком, добавляем в фарш и аккуратно все еще раз перемешиваем, чтобы кубики брынзы остались целые.
  3. Перцы (4 шт.) разрезаем на две части, очищаем от семян и наполняем подготовленной начинкой.
  4. Помещаем перцы в форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут.
  5. Готовые перцы поливаем выделившимся при запекании соком и можно подавать на стол. Я подаю блюдо со сметаной и свежей зеленью.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 107 ккал
  • Белки - 13 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 15 г

Комментарии

Это блюдо с большим содержанием белка прекрасно подойдет для полезного диетического обеда или ужина, с гарниром или без.
По этому рецепту получается мягкий, пышный и в то же время достаточно плотный и нежный омлет в чашке.
Этот овощной крамбл прекрасен. Вкус яркий и насыщенный. Овощи и грибы отлично сочетаются между собой, а дополняет их золотистая и румяная корочка из овсяных хлопьев.
Сегодня приготовим диетический соус, который можно добавлять в салаты, пасты, использовать как основу для тостов и многих других блюд.
Низкоуглеводный рецепт вкуснейших протеиновых батончиков, которые имеют насыщенно шоколадный вкус и очень приятную текстуру.
Булгур с куриным фаршем и овощами - это простое в приготовлении блюдо, которое поможет разнообразить ваш полезный диетический рацион.
Рецепт диетической яблочной шарлотки без муки, которую можно кушать даже тем, кто сидит на диете.
Трайфл с клубникой - это очень вкусный десерт, но довольно калорийный. Поэтому сегодня мы приготовим его низкокалорийную версию.
Сегодня приготовим салат для похудения, который отлично подойдет для вечернего приёма пищи. В нем много белка и по минимуму жиров и углеводов.
Великолепный диетический десерт из какао, молока и желатина. Верхний слой более воздушный и пористый, а нижний - настоящий шоколадный крем.