Самый полезный домашний йогурт из молока без добавок и сахара. По желанию, его можно дополнить фруктами, медом, вареньем или творогом.
Просмотров:
4515
Ингредиенты:
Молоко - 1,5 л
Закваска - 1 флакон
Приготовление йогурта:
Молоко я беру домашнее, его нужно хорошо прокипятить в кастрюле. Для этого, даем молоку закипеть, затем прикручиваем огонь на минимум и кипятим еще 5-7 минут.
Даем молоку остыть до 35-37 градусов, после чего во флакон с закваской добавляем немного молока и хорошо встряхиваем, выливаем в кастрюлю и перемешиваем.
Наполняем баночки и ставим их в йогуртницу. Включаем йогуртницу на 8 часов.
После приготовления, закрываем баночки крышкой и отправляем в холодильник, где домашний йогурт может храниться до пяти дней.
Пицца на творожной основе получается мягкой и сытной, с высоким содержанием белка. Начинку здесь можно использовать любую, сегодня приготовим пиццу с курицей, грибами и помидорами.
Прекрасный диетический торт с красивым пятнистым разрезом. Корж мягкий, влажный, но в то же время плотный, с заметным кокосово-ореховым вкусом. А мусс нежный, кремовый, с сочетанием двух вкусов: ванильного и шоколадного пломбира.
Сегодня приготовим диетический салат с куриной грудкой, пекинской капустой, яйцом и зеленым горошком. Он отлично впишется в рацион худеющих в качестве вечернего приёма пищи.