ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 12)

Яблочная шарлотка

Несмотря на низкую калорийность, эта яблочная шарлотка получается очень пышной, нежной и вкусной.

Просмотров:

10417
Яблочная шарлотка
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Яблоки (средние) - 2 шт.
  • Овсяная мука - 50 г
  • Рисовая мука - 100 г
  • Яйца - 5 шт.
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Уксус - 1 ч. л.
  • Молоко - 150 мл
  • Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление шарлотки:

  1. Разделяем яйца на белки и желтки. В желтки добавляем молоко и взбиваем венчиком.
  2. Теперь в желтковую массу просеиваем овсяную и рисовую муку. Добавляем сахарозаменитель по вкусу (у меня стевия, 2 мерные ложки) и щепотку ванилина. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. Теперь добавляем соду, гашеную уксусом и снова все перемешиваем.
  4. Белки взбиваем миксером до крепких, пышных пиков и аккуратно, при помощи лопатки, соединяем желтковую массу со взбитыми белками.
  5. Одно яблоко очищаем и нарезаем на небольшие кубики. Второе яблоко нарезаем тонкими пластинками.
  6. В тесто добавляем нарезанное яблоко, немного перемешиваем и отправляем тесто в небольшую форму (я использовала круглую форму для кекса).
  7. Сверху распределяем тонкие ломтики яблок и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 155 ккал
  • Белки - 7 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 19,8 г

Комментарии

Мягкий, сочный, ароматный, полезный овсяный пирог с яблоками, морковью, бананом и сухофруктами станет отличным перекусом и заменит овсяную кашу на завтрак.
Эти мягкие и нежные диетические сырники, приготовленные на кукурузной муке, станут отличным завтраком или перекусом и помогут восполнить дневную норму белка.
Несмотря на небольшую калорийность блюда, получается очень сытный, полезный и вкусный ужин для всей семьи.
Классические пончики жарятся в большом количестве растительного масла, но нам такой вариант не подходит. Поэтому сегодня мы приготовим вкусные творожные пончики в духовке.
Сегодня мы предлагаем подробное безуглеводное меню на день, состоящее преимущественно из белковой пищи.
Быстрый способ маринования шампиньонов со сладким красным перцем, чесноком и зеленью.
Очень вкусный и сытный салат, в котором в достаточном количестве содержатся полезные жиры, белки и клетчатка.
Постный пирог с капустной основой и картофельной начинкой с морковью, черносливом и луком. Пирог не сухой, не смотря на отсутствие масла в составе. Овощи делают его сочным, низкокалорийным и полезным.
Сегодня ты узнаешь, как приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи. Куриная грудка, помидоры черри, брокколи и кабачок - идеальное сочетание низкокалорийных продуктов для худеющих.
Зеленые щи с крапивой и шпинатом получаются яркими, полезными и ароматными. А куриные фрикадельки прекрасно дополняют блюдо.