ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 12)

Яблочная шарлотка

Несмотря на низкую калорийность, эта яблочная шарлотка получается очень пышной, нежной и вкусной.

Просмотров:

10431
Яблочная шарлотка
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Яблоки (средние) - 2 шт.
  • Овсяная мука - 50 г
  • Рисовая мука - 100 г
  • Яйца - 5 шт.
  • Ванилин - 1 щепотка
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Уксус - 1 ч. л.
  • Молоко - 150 мл
  • Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление шарлотки:

  1. Разделяем яйца на белки и желтки. В желтки добавляем молоко и взбиваем венчиком.
  2. Теперь в желтковую массу просеиваем овсяную и рисовую муку. Добавляем сахарозаменитель по вкусу (у меня стевия, 2 мерные ложки) и щепотку ванилина. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. Теперь добавляем соду, гашеную уксусом и снова все перемешиваем.
  4. Белки взбиваем миксером до крепких, пышных пиков и аккуратно, при помощи лопатки, соединяем желтковую массу со взбитыми белками.
  5. Одно яблоко очищаем и нарезаем на небольшие кубики. Второе яблоко нарезаем тонкими пластинками.
  6. В тесто добавляем нарезанное яблоко, немного перемешиваем и отправляем тесто в небольшую форму (я использовала круглую форму для кекса).
  7. Сверху распределяем тонкие ломтики яблок и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 155 ккал
  • Белки - 7 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 19,8 г

Комментарии

Сегодня вы узнаете рецепт шоколадного овсяноблина, который идеально подойдет на завтрак. Блюдо получается не только полезным, но еще и очень вкусным.
Сегодня мы покажем, как быстро и просто приготовить шоколадный торт на сковороде без духовки. Это низкокалорийный диетический десерт, который подойдет всем, кто предпочитает правильное питание.
Сегодня на ужин приготовим фаршированный перец с брынзой. Именно брынза хорошо дополняет фарш из куриного филе и блюдо приобретает совершенно новый вкус.
Простая в приготовлении творожная запеканка с яблоками, которая получается с нежной структурой и превосходным вкусом.
Сегодня приготовим нежнейший суп-пюре из тыквы с приятным сливочным вкусом. Блюдо получается лёгким, низкокалорийным и полезным.
Наша коллекция диетических рецептов творожных булочек позволит вам наслаждаться вкусной выпечкой и при этом оставаться стройными.
Легкий диетический супчик с мясными и сырными шариками, как нельзя лучше подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.
Получается вкусный, нежный, сытный белковый салат с небольшой калорийностью.
Очень нежные и сочные за счет кабачка сырники станут прекрасным вариантом завтрака или полезного перекуса.
Куриная колбаса, приготовленная таким способом, получается плотной и прекрасно держит форму. Это отличный вариант диетической закуски, которую можно подать и на праздничный стол.