Шоколадный батончик KitKat

Вы не поверите, но этот вариант батончика, не смотря на низкую калорийность, вкуснее магазинного в разы. Он получается более нежным и хрустящим. После такого лакомства нет чувства тяжести. При этом, готовится такой батончик очень просто и из минимума ингредиентов и по цене выходит в два раза дешевле.

Ингредиенты (на 5 штук):

• Молочный шоколад без сахара (Победа) - 100 г
• Вафельные хлебцы (ржаные) - 30 г

Приготовление батончиков:

1. Молочный шоколад без сахара растапливаем в микроволновке, перемешивая каждые 20 секунд. Также это можно сделать на водяной бане. Следим за тем, чтобы в шоколад не попала вода и не перегреваем массу.
2. Вафельный хлебцы нарезаем на полоски шириной примерно 2,5 сантиметра. Для одного батончика понадобится 4 таких полоски.
3. Каждую полоску промазываем растопленным шоколадом и собираем батончики. Это удобно делать с помощью силиконовой кисточки. В завершение, промазываем шоколадом верх и бока батончиков.
4. Отправляем наш диетический КитКат в холодильник, чтобы шоколад застыл и можно пробовать.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 121 ккал
• Белки - 3,2 г
• Жиры - 6,8 г
• Углеводы - 10,8 г

Бонус

Если у вас есть вафельница, то вы можете приготовить домашние вафли самостоятельно и использовать их в рецепте вместо магазинных.

Ингредиенты для хрустящих вафлей:

• Отруби овсяные - 50 г
• Кипяток - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Яичный белок - 1 шт.
• Соль - 1 щепотка

Приготовление:

1. Залить кипятком отруби, а когда вода остынет добавить яйцо и соль.
2. Смешать все ингредиенты и выпекать в вафельнице.
3. Подсушить в духовке на решётке при температуре 90 градусов 25 минут.