ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриное филе с шампиньонами, сыром и лавашом

Это блюдо прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится быстро и просто, а получается очень вкусно.

Просмотров:

2615
Куриное филе с шампиньонами, сыром и лавашом
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 600 г
  • Шампиньоны - 150 г
  • Сливки 15% - 100-150 мл
  • Крахмал - 1 ч. л.
  • Сыр - 50-100 г
  • Лаваш тонкий - 100 г

Приготовление блюда:

  1. Куриное филе и шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
  2. На разогретую сковороду добавляем небольшое количество масла и обжариваем куриную грудку на огне выше среднего.
  3. Когда мясо курицы побелеет и выделит сок, добавляем в сковороду грибы, перемешиваем и обжариваем все вместе несколько минут.
  4. Теперь содержимое сковороды солим, накрываем крышкой и тушим в течение пяти минут на среднем огне.
  5. Теперь добавляем в сковороду сливки, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще примерно пять минут. В конце добавляем крахмал и все хорошо перемешиваем.
  6. Сыр натираем на мелкой терке и отправляем в сковороду к курице и грибам (часть сыра оставляем, чтобы посыпать блюдо сверху перед выпеканием). Перемешиваем содержимое сковороды до тех пор, пока сыр не расплавится. По желанию, сюда также можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
  7. Лаваш разрезаем на несколько частей по размеру формы.
  8. На дно формы отправляем лаваш, затем распределяем курицу с грибами, снова лист лаваша и опять курицу с грибами. Чередуем слои пока не закончатся все ингредиенты. Последним слоем должна быть курица с грибами.
  9. Посыпаем сверху тертым сыром и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 130 ккал
  • Белки - 16 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 6 г

Комментарии

Очень интересный рецепт диетического холодца из индюшиных крылышек. Вкусно, красиво и низкокалорийно.
Все привыкли к тому, что наггетсы готовятся во фритюре, поэтому достаточно жирные и калорийные. Сегодня мы покажем вам не менее вкусный рецепт куриных наггетсов без грамма масла и жира.
Приготовить по-флотски можно не только макароны, но и стручковую фасоль. Получается сытное и полезное блюдо для вкусного диетического ужина.
В этом пироге нежный творожный слой, дополненный ароматными яблоками с корицей.
Гуакамоле - это вкусный диетический соус, в котором много витаминов и полезных жиров. Его можно намазывать на кукурузные или гречневые хлебцы и подавать в качестве полезной низкокалорийной закуски.
Сегодня мы расскажем о полезных свойствах хурмы, а также вы узнаете, как выбрать хорошую хурму в магазине.
Диетический вариант праздничного салата «Цезарь», с сыром фета, помидорами черри, пекинской капустой и курицей.
Мы приготовили для вас подборку полезных обедов на всю рабочую неделю! Берите на заметку, чтобы есть вкусно и быть всегда в форме!
Десерт для настоящих ценителей вкуса. Тонкая миндальная основа, которая тает во рту, и божественная начинка из сливочного сыра делают этот чизкейк невероятно нежным и вкусным.
Такое блюдо из батата заменит вредные чипсы и станет отличным перекусом к любимому сериалу.