ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриное филе с шампиньонами, сыром и лавашом

Это блюдо прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится быстро и просто, а получается очень вкусно.

Просмотров:

1163
Куриное филе с шампиньонами, сыром и лавашом

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 600 г
  • Шампиньоны - 150 г
  • Сливки 15% - 100-150 мл
  • Крахмал - 1 ч. л.
  • Сыр - 50-100 г
  • Лаваш тонкий - 100 г

Приготовление блюда:

  1. Куриное филе и шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
  2. На разогретую сковороду добавляем небольшое количество масла и обжариваем куриную грудку на огне выше среднего.
  3. Когда мясо курицы побелеет и выделит сок, добавляем в сковороду грибы, перемешиваем и обжариваем все вместе несколько минут.
  4. Теперь содержимое сковороды солим, накрываем крышкой и тушим в течение пяти минут на среднем огне.
  5. Теперь добавляем в сковороду сливки, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще примерно пять минут. В конце добавляем крахмал и все хорошо перемешиваем.
  6. Сыр натираем на мелкой терке и отправляем в сковороду к курице и грибам (часть сыра оставляем, чтобы посыпать блюдо сверху перед выпеканием). Перемешиваем содержимое сковороды до тех пор, пока сыр не расплавится. По желанию, сюда также можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
  7. Лаваш разрезаем на несколько частей по размеру формы.
  8. На дно формы отправляем лаваш, затем распределяем курицу с грибами, снова лист лаваша и опять курицу с грибами. Чередуем слои пока не закончатся все ингредиенты. Последним слоем должна быть курица с грибами.
  9. Посыпаем сверху тертым сыром и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 130 ккал
  • Белки - 16 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 6 г

Комментарии

Такие фаршированные перцы подойдут для тех, кто на правильном питании. В этом блюде минимум калорий, а получается очень вкусно и сочно.
Быть в форме и есть пироги можно, если знать правильные рецепты. Наш пирог понравится вам с первого кусочка!
Простой и очень низкокалорийный суп с куриными фрикадельками и фасолью, который готовится без зажарки.
Сегодня приготовим вкуснейший итальянский десерт в диетическом исполнении - вишневая панна-котта из натурального йогурта.
Это самый простой рецепт пиццы. Для нее не нужно готовить тесто, мы просто выкладываем все ингредиенты на сковороду. А результат - низкоуглеводная, высокобелковая и очень вкусная пицца.
Грудка, приготовленная таким способом, получается очень сочной и вкусной. Блюдо простое в приготовлении и прекрасно подходит как для повседневного, так и и для праздничного стола.
Куриная грудка в кефире, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и нежной. Такое блюдо отлично подойдет для вкусного диетического обеда или ужина.
Давайте приготовим несладкие ленивые вареники из творога с расплавленным сыром внутри. Готовятся они очень просто и быстро.
Здесь собраны лучшие рецепты диетических чизкейков, которые содержат минимальное количество калорий и имеют прекрасные вкусовые качества.
Сегодня мы приготовим полезный перекус, который очень удобно брать с собой на работу или учебу и можно есть холодным. Состоит блюдо из простых продуктов и готовится очень легко.