ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриное филе с шампиньонами, сыром и лавашом

Это блюдо прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится быстро и просто, а получается очень вкусно.

Просмотров:

3136
Куриное филе с шампиньонами, сыром и лавашом
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 600 г
  • Шампиньоны - 150 г
  • Сливки 15% - 100-150 мл
  • Крахмал - 1 ч. л.
  • Сыр - 50-100 г
  • Лаваш тонкий - 100 г

Приготовление блюда:

  1. Куриное филе и шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
  2. На разогретую сковороду добавляем небольшое количество масла и обжариваем куриную грудку на огне выше среднего.
  3. Когда мясо курицы побелеет и выделит сок, добавляем в сковороду грибы, перемешиваем и обжариваем все вместе несколько минут.
  4. Теперь содержимое сковороды солим, накрываем крышкой и тушим в течение пяти минут на среднем огне.
  5. Теперь добавляем в сковороду сливки, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще примерно пять минут. В конце добавляем крахмал и все хорошо перемешиваем.
  6. Сыр натираем на мелкой терке и отправляем в сковороду к курице и грибам (часть сыра оставляем, чтобы посыпать блюдо сверху перед выпеканием). Перемешиваем содержимое сковороды до тех пор, пока сыр не расплавится. По желанию, сюда также можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
  7. Лаваш разрезаем на несколько частей по размеру формы.
  8. На дно формы отправляем лаваш, затем распределяем курицу с грибами, снова лист лаваша и опять курицу с грибами. Чередуем слои пока не закончатся все ингредиенты. Последним слоем должна быть курица с грибами.
  9. Посыпаем сверху тертым сыром и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 130 ккал
  • Белки - 16 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 6 г

Комментарии

Простая в приготовлении запеканка из цветной капусты с прекрасным вкусом и божественным ароматом.
Очень нежный и мягкий торт с хорошо пропитанными медовыми коржами на кукурузной муке, дополненными творожным кремом с легкой кислинкой.
Легкий, нежный и полезный диетический суп-пюре, который отлично впишется в ваше обеденное меню.
Третья подборка рецептов самых низкокалорийных блюд для похудения, в которых содержится менее 100 килокалорий на 100 грамм.
Получается очень ароматный и вкусный пирог с яблоками на овсяно-ореховом тесте.
Очень интересный способ приготовления голубцов с печенью. Получается оригинально, вкусно и диетично!
Сегодня приготовим полезный кекс с сухофруктами и орехами (курага, чернослив, кешью). Рецепт без использования сахара.
Сегодня приготовим быстрый и полезный ужин из куриного филе, стручковой фасоли и овощей. Такое блюдо не содержит лишних калорий и отлично подходит для худеющих.
В этих протеиновых конфетах тонкий слой шоколадной глазури снаружи и мягкая сливочная начинка с орешком внутри.
Сегодня у нас рецепт низкокалорийных пирожков из тонкого теста фило с начинкой из консервированного тунца и шпината.