ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Куриное филе с шампиньонами, сыром и лавашом

Это блюдо прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится быстро и просто, а получается очень вкусно.

Просмотров:

1665
Куриное филе с шампиньонами, сыром и лавашом
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 600 г
  • Шампиньоны - 150 г
  • Сливки 15% - 100-150 мл
  • Крахмал - 1 ч. л.
  • Сыр - 50-100 г
  • Лаваш тонкий - 100 г

Приготовление блюда:

  1. Куриное филе и шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
  2. На разогретую сковороду добавляем небольшое количество масла и обжариваем куриную грудку на огне выше среднего.
  3. Когда мясо курицы побелеет и выделит сок, добавляем в сковороду грибы, перемешиваем и обжариваем все вместе несколько минут.
  4. Теперь содержимое сковороды солим, накрываем крышкой и тушим в течение пяти минут на среднем огне.
  5. Теперь добавляем в сковороду сливки, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще примерно пять минут. В конце добавляем крахмал и все хорошо перемешиваем.
  6. Сыр натираем на мелкой терке и отправляем в сковороду к курице и грибам (часть сыра оставляем, чтобы посыпать блюдо сверху перед выпеканием). Перемешиваем содержимое сковороды до тех пор, пока сыр не расплавится. По желанию, сюда также можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
  7. Лаваш разрезаем на несколько частей по размеру формы.
  8. На дно формы отправляем лаваш, затем распределяем курицу с грибами, снова лист лаваша и опять курицу с грибами. Чередуем слои пока не закончатся все ингредиенты. Последним слоем должна быть курица с грибами.
  9. Посыпаем сверху тертым сыром и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 130 ккал
  • Белки - 16 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 6 г

Комментарии

У нас здесь много низкокалорийных рецептов для микроволновки, которые придутся по вкусу всем поклонникам правильного питания.
Сегодня вы узнаете, как приготовить простой пирог с насыщенным шоколадным вкусом, умеренной влажностью и мягкой, тающей во рту текстурой.
Быстрый в приготовлении, очень вкусный и ароматный диетический пирог с яблоками, станет отличным дополнением к семейному чаепитию.
Салат получается очень вкусный, сытный и при этом низкокалорийный. Содержит достаточно много белка, что очень важно для тех, кто следит за своим питанием. Отлично подойдёт на обед или ужин.
Сегодня вы узнаете, из чего должен состоять завтрак для людей, стремящихся избавиться от лишнего веса.
Зеленый чай представляет собой полезный напиток, который известен своими жиросжигающими свойствами. Сегодня мы расскажем, как работает зеленый чай в процессе похудения.
Получается прекрасный салат из простых и доступных продуктов. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а также использовать как дополнение к любому гарниру.
Такой чизбургер в разы полезнее и вкуснее, чем классический из макдональдса. А еще в нем содержится вдвое меньше калорий.
Сочный, свежий, ароматный и очень нежный омлет с кабачком и сельдереем, который станет прекрасным вариантом для вкусного и полезного завтрака.
Кофе вдруг превратился из вредного в полезный напиток. И причиной тому не только очередные исследования британских ученых. Сегодня вы узнаете, чем полезен этот бодрящий напиток.