Ингредиенты (на 6 штук):
- Яйцо - 1 шт.
- Яичный белок - 1 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Творог 0% - 360 г
- Мука рисовая - 100 г
- Разрыхлитель - 7 г
- Кунжут - для присыпки
Приготовление булочек:
- В миску разбиваем одно яйцо и добавляем один яичный белок. Немного солим и взбиваем венчиком.
- Теперь к яйцам добавляем творог и просеиваем рисовую муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем руками до однородности.
- Формируем шарики среднего размера и выкладываем их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
- Посыпаем булочки кунжутом и отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 138 ккал
- Белки - 14,1 г
- Жиры - 1,6 г
- Углеводы - 16,2 г