ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Пирог с овощами и курицей "Мексиканское солнце"

Удивительной красоты диетический пирог, в котором овощи получаются хрустящие, а курица вкусная и сочная.

Просмотров:

6858
Пирог с овощами и курицей

Ингредиенты для основы:

  • Филе куриное - 800 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Соль - 5 г
  • Перец молотый - 2 г

Для начинки:

  • Кабачок цукини зелён. - 300 г
  • Кабачок цукини желт. - 300 г
  • Морковь - 300 г
  • Баклажаны - 200 г

Для заливки:

  • Яйца - 2 шт. 
  • Йогурт густой - 200 г
  • Сыр твердый - 150 г
  • Соль - 2 г
  • Базилик сушеный - 2 г

Приготовление диетического пирога:

  1. Готовим основу: измельчаем куриное филе и луковицу в мясорубке. Добавляем в фарш молотый перец и соль по вкусу. Перемешиваем.
  2. Готовим заливку: к яйцам добавляем густой йогурт и сушеный базилик. Перемешиваем венчиком. Добавляем сыр натертый на крупной терке и немного соли. Перемешиваем ложкой.
  3. Нарезаем тонкими слайсами кабачки, морковь и баклажаны и начинаем собирать наш пирог.
  4. Смазываем форму небольшим количеством оливкового масла и выкладываем в нее куриный фарш. Хорошо разравниваем и формируем пирог с бортами. Далее равномерно распределяем по всему пирогу нашу заливку. Хаотично выкладываем все овощи.
  5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут, после чего отправляем пирог в холодильник на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 75 ккал
  • Белки - 9,4 г
  • Жиры - 2,6 г
  • Углеводы - 3,5 г

Комментарии

Этот торт имеет насыщенный аромат и вкус апельсина. Получается очень нежным, сочным и легким.
Мармелад из тыквы - это вкусный диетический десерт, который готовится из минимального количества ингредиентов - тыквы и желатина.
Замечательный рецепт полезной домашней выпечки на основе творога, без дрожжей и лишней муки. Это отличная идея завтрака для всех ценителей здорового питания.
Прохладный и легкий десерт на основе кофе, молока и желатина. Получается вкусное молочное желе с потрясающим кофейным вкусом и ароматом.
Аппетитная гречка с куриным филе и овощами под сыром в духовке. Это отличное диетическое блюдо для повседневного обеда или ужина.
Простой в приготовлении торт с шоколадными коржами и кокосовым кремом. Коржи для этого десерта готовятся на сковороде без использования духовки.
Пицца получается очень сочная, ароматная, сытная и невероятно вкусная. Готовится она на основе из куриного фарша, без использования муки.
Очень простой в приготовлении морковный суп-пюре для тех, кто предпочитает диетическую и полезную пищу.
Сегодня хочу показать, как я готовлю куриное филе в пергаменте на сковороде. Получается не хуже, чем гриль. Куриное филе сочное и вкусное, а сковорода чистая.
У нас здесь три низкокалорийных рецепта из кабачков: кабачковая икра, маффины из кабачков и оладьи с соусом моментального приготовления.