ReceptorBrend.jpg
6.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Пирог с овощами и курицей "Мексиканское солнце"

Удивительной красоты диетический пирог, в котором овощи получаются хрустящие, а курица вкусная и сочная.

Просмотров:

7336
Пирог с овощами и курицей
Мы Вконтакте

Ингредиенты для основы:

  • Филе куриное - 800 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Соль - 5 г
  • Перец молотый - 2 г

Для начинки:

  • Кабачок цукини зелён. - 300 г
  • Кабачок цукини желт. - 300 г
  • Морковь - 300 г
  • Баклажаны - 200 г

Для заливки:

  • Яйца - 2 шт. 
  • Йогурт густой - 200 г
  • Сыр твердый - 150 г
  • Соль - 2 г
  • Базилик сушеный - 2 г

Приготовление диетического пирога:

  1. Готовим основу: измельчаем куриное филе и луковицу в мясорубке. Добавляем в фарш молотый перец и соль по вкусу. Перемешиваем.
  2. Готовим заливку: к яйцам добавляем густой йогурт и сушеный базилик. Перемешиваем венчиком. Добавляем сыр натертый на крупной терке и немного соли. Перемешиваем ложкой.
  3. Нарезаем тонкими слайсами кабачки, морковь и баклажаны и начинаем собирать наш пирог.
  4. Смазываем форму небольшим количеством оливкового масла и выкладываем в нее куриный фарш. Хорошо разравниваем и формируем пирог с бортами. Далее равномерно распределяем по всему пирогу нашу заливку. Хаотично выкладываем все овощи.
  5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут, после чего отправляем пирог в холодильник на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 75 ккал
  • Белки - 9,4 г
  • Жиры - 2,6 г
  • Углеводы - 3,5 г

Комментарии

Обязательно попробуйте приготовить тоненькие блины из рисовой муки, в них не только меньше калорий, они еще намного полезнее классических.
Сегодня мы расскажем, как приготовить нежный диетический тирамису без лишних калорий и сырых яиц. Вкус у него максимально приближенный к классическому десерту.
Кабачки в рукаве готовятся очень просто, а пряности с маринадом делают вкус кабачков ярче и пикантней. Получается превосходная диетическая закуска.
Сегодня у нас икра из кабачков, которую даже жарить не нужно. Рецепт простой и очень вкусный.
Сегодня приготовим полезный вариант творожной пасхи с кокосовой стружкой, орехами и сухофруктами, которая готовится без яиц и выпечки.
Максимально простой рецепт вкусного диетического обеда, который состоит из куриного мяса, риса и овощей, запеченных в одной посуде в духовке.
Белковая пицца на основе из куриного филе получается сочной, очень вкусной и сытной. В ней минимальное содержание калорий, поэтому она идеально подойдет для всех худеющих.
Очень нежный диетический десерт с великолепным сочетанием ягодного вкуса и низкой калорийностью.
Очень нежная творожная запеканка с овощами, грибами и шпинатом, которая буквально тает во рту.
Сегодня приготовим омлет с сыром и овощами в виде рулета в духовке. Это блюдо отлично подходит в качестве полезного завтрака для всей семьи.