Простой в приготовлении пирог на йогурте и цельнозерновой муке содержит довольно много белка, а также порадует вас своим вкусом и красивым внешним видом.
Просмотров:
2149
Вес пирога - 660 г
Подсластитель - Prebiosweet Fibre (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)
Ингредиенты:
Мука зеленой гречки (другая цельнозерновая) - 130 г
Подсластитель - 12 г
Разрыхлитель - 12 г
Йогурт греческий - 300 г
Яйца - 4 шт.
Какао - 15 г
Приготовление пирога:
К муке добавляем подсластитель и разрыхлитель. Перемешиваем.
В отдельную миску отправляем греческий йогурт и яйца. Перемешиваем до однородности.
Соединяем жидкие и сухие ингредиенты. Тщательно размешиваем, чтобы не осталось никаких комочков.
Половину смеси переливаем в другую миску (это будет белое тесто). А во вторую половину добавляем какао (у меня какао-порошок с комочками, поэтому я просеиваю его через сито). Тщательно размешиваем венчиком. Получается шоколадное тесто.
Выпекать можно в любой форме (у меня силиконовая). Смазываем форму маслом и выкладываем тесто буквально по несколько ложек. Я чередую 3 полных столовых ложки коричневого теста и столько же белого.
Таким способом выкладываем все тесто и отправляем пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут. Готовность пирога проверяем деревянной палочкой - она должна выйти сухая.
Готовый пирог переворачиваем на доску, даем остыть, нарезаем и подаем к столу.
Сегодня вы узнаете, как приготовить диетический вариант очень вкусного и полностью натурального торта «Красный бархат» без использования красителей. Внутри у него нежные малиновые коржи и вкуснейший крем-чиз.
Ленивая ачма - это быстрое блюдо из лаваша, яиц, творога и сыра, которое готовится на сковороде за считанные минуты. Отличный вариант простого и сытного завтрака.