Легкий и нежный фруктовый тортик с киви и бананом для тех, кто на правильном питании.
Просмотров:
20349
Ингредиенты для бисквита:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Мука овсяная - 2,5 ст. л. (80 г)
Какао-порошок - 1 ст. л. (25 г)
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарозаменитель - по вкусу (у меня 3 ст. л. сахара)
Для крема:
Сметана (маложирная) - 500 г
Сахарозаменитель - по вкусу
Для начинки:
Банан - 1 шт.
Киви - 4 шт.
Сладкий кофе - 100 мл
Приготовление торта:
Для приготовления бисквита яйца взбиваем с сахарозаменителем при помощи венчика, затем добавляем молоко и какао. Постепенно, продолжая перемешивать массу, просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем венчиком до однородности. Выливаем тесто в жаропрочную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Для приготовления крема, маложирную сметану необходимо смешать с подсластителем.
Для начинки, киви и банан очищаем и нарезаем кольцами.
Готовый и остывший бисквит нарезаем на кубики размером 2х2 сантиметра.
Собираем торт: поверхность глубокой тарелки необходимо застелить пищевой пленкой, после чего выкладываем по периметру тарелки нарезанные киви и бананы. Сверху промазываем фрукты кремом. Чтобы торт получился нежным и сочным необходимо заварить сладкий кофе, в который на несколько секунд окунаем кусочки бисквита и потом выкладываем их сверху фруктовой начинки на крем. Сверху бисквит промазываем кремом и выкладываем оставшиеся фрукты. На фрукты выкладываем оставшиеся кусочки бисквита и все хорошо промазываем оставшимся кремом.
Торт закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Затем достаем торт из холодильника, сверху убираем пищевую пленку и переворачиваем его на плоское блюдо. Низкокалорийный фруктовый тортик готов к употреблению. Приятного аппетита!
Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность - 140 ккал
Белки - 5 г
Жиры - 5 г
Углеводы - 20 г
6
Комментарии
Гость03.06.2020 15:42
В списке ингредиентов для теста неверно указано количество сахарозаменителя, ведь он, как правило, в несколько раз слаще сахара, поэтому более точно было бы указать "сахарозаменителя в количестве равном 3 стол. ложкам сахара".
Безобразие! Видео не соответствует рецепту! Без желатина этот торт не склеить! Слишком много жидкости. Бисквит сырой, киви тоже даст сок! Продукты на выброс!
Постный пирог с капустной основой и картофельной начинкой с морковью, черносливом и луком. Пирог не сухой, не смотря на отсутствие масла в составе. Овощи делают его сочным, низкокалорийным и полезным.
Экспресс-вариант приготовления молодых кабачков. В итоге мы получаем хрустящую, нежную, ароматную закуску, которая станет отличным дополнением к мясу или рыбе.